Votre séjour
4 jours/ 3 nuits

Les Langhe entre nature, art et bien-vivre

Collines aux courbes douces, vignes à perte de vue et petits bourgs médiévaux où le temps semble s’être arrêté. Cette région a tous les atouts pour séduire les amateurs de gastronomie et d'œnologie mais aussi les voyageurs curieux de découvrir des lieux inédits et des paysages préservés.

 

Pour les œnologues avertis, sept vins DOCG sont produits dans les "tenute" ou "cantine" (domaines viticoles) des Langhe qui sont parmi les meilleures appellations de la péninsule italienne. Le paysage des vignobles du Piémont est d’ailleurs inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.

 

Quant aux gastronomes, ils ne seront pas en reste. Les Langhe produisent la prodigieuse truffe blanche d'Alba qui fait courir les gourmets du monde entier et le village de Bra abrite le siège du mouvement Slow Food, référence en matière d’alimentation respectueuse et de qualité.

 

Enfin, la beauté des paysages et la richesse architecturale des palais, des rues médiévales, des églises et des châteaux de la région en font une destination rêvée pour des visites plus culturelles.

 

Quel bonheur, dans un même voyage, de pouvoir combiner gastronomie, art et bien-vivre. Surtout quand son créateur n’est autre que le Chef doublement étoilé Michelangelo Mammoliti !

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Le Piémont gourmand de Michelangelo Mammoliti

Le jeune chef doublement étoilé vous convie à un voyage dans " son" Piémont. Par amour pour sa région et parce qu’il en connaît chaque village, vignoble et producteur, il partage en exclusivité pour les clients de L’Hedonist ses bonnes adresses et ses lieux secrets, sources d’inspiration inépuisables pour sa cuisine.

Fromages d'exceptions

À Bra, dégustez le célèbre beurre et les fromages tuma dla Paja et l’escarun du fromager d’exception du Chef.

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Vignoble du Barbaresco

C’est dans la charmante région de la Morra que la famille Dogliani vous fera déguster ses vins les plus délicats : nebbiolo, bussia, brunate et boscareto.

Vignoble du Barolo

Une adresse exclusive qu’a partagé Michelangelo Mammoliti pour une dégustation prestigieuse de barbera d’Alba, bussia, boscareto et barolo.

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Diner étoilé

Un dîner étoilé dans le tout nouveau restaurant de Michelangelo Mammoliti, Rey Natura.

Une attention particulière vous sera réservée !

Chasse à la truffe

Un must de votre séjour dans les Langhe, le pays de la truffe blanche. Partez à la chasse au trésor avec votre "trifulau" et son chien.

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Apéritif en hauteur

Un apéritif au sommet de la tour de Barbaresco d’où l’on survole tous les vignobles des Langhe, un moment de pure beauté, idéal pour les photos.

Les Langhe,
terre de culture et de découverte

"Je ne vois que des collines, elles remplissent le ciel et la terre" a écrit Cesare Pavese à propos des Langhe. Ses châteaux, bourgs médiévaux et églises que nous vous invitons à découvrir tout au long de votre voyage, se nichent dans ce paysage de collines s’étendant à l’infini.

La Morra
La Morra

Juste à côté de votre hôtel se trouve le belvédère de La Morra d’où l’on profite d’une vue spectaculaire sur les collines et vignobles.

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Barolo et musée WiMu
Barolo et musée WiMu

Avant d’être le nom d’un célèbre vin, Barolo est d’abord un village où se trouve … le musée du Vin que vous visiterez avec votre guide.

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Barbaresco
Barbaresco

L’un des villages les plus pittoresques des Langhe, du haut de sa tour, la vue est à couper le souffle. C’est là que vous allez déguster un petit apéritif.

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La Morra
La Morra

Juste à côté de votre hôtel se trouve le belvédère de La Morra d’où l’on profite d’une vue spectaculaire sur les collines et vignobles.

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HOTELS

ITINERAIRE

NOS PRIX

Jour 1

Arrivée à Turin, prise de la voiture à la gare ou l’aéroport
Route vers Bra
Déjeuner dans un petit bistrot avec dégustation de fromages sélectionnés par le fromager du Chef Mammoliti
Visite libre de Bra

Continuation vers La Morra et dégustation privée de vins du Boscareto
Installation à l’hôtel et dîner libre

 

Jour 2

Visite du château de Grinzane Cavour et du village de Diano d'Alba avec votre guide privé

Déjeuner libre

Découverte de la petite ville de Barolo

Visite du WiMu avec votre guide
Dégustation de vins du Barolo avec vue sur le vignoble

Dîner gastronomique au restaurant Rei Natura où officie le Chef Michelangelo Mammoliti, 2 étoiles Michelin

 

Jour 3

Visite du château de Grinzane Cavour et du village de Diano d'Alba avec votre guide privé

Déjeuner libre

Découverte de la petite ville de Barolo

Visite du WiMu avec votre guide
Dégustation de vins du Barolo avec vue sur le vignoble

Dîner gastronomique au restaurant Rey Natura où officie le Chef Michelangelo Mammoliti, 2 étoiles Michelin

 

Jour 4

Temps libre jusqu’à votre départ pour la gare ou l’aéroport de Turin

Remise de la voiture

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération