Chef's Escape
Des voyages gastronomiques crées par des Chefs étoilés
Des voyages privés et gourmets
dans les coulisses des Chefs étoilés
Et si on entrait dans les cuisines des grands Chefs étoilés ? Et s’ils nous livraient leurs meilleures adresses ? Les lieux où ils puisent leur inspiration, où ils aiment se ressourcer ? Leur vision de la gastronomie ?
Avant d’être des stars mondiales, les Cheffes et Chefs sont avant tout des femmes et des hommes, ancrés dans leur terroir.
" De simples cuisiniers ", travailleurs acharnés qui doutent parfois mais partagent tous une vision de la gastronomie et envisagent leur métier comme une mission au service de leurs clients.
Pousser les portes de leur restaurant et aller à leur rencontre pour dessiner ensemble cette Collection de voyages gastronomiques exclusifs a été une grande source de joie. " J’ai toujours aimé les coulisses, l’envers du décor " avoue Juliana Angotti, ancienne danseuse et fondatrice de L’Hedonist.
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Ainsi est née Chef’s Escape - une Collection exclusive de voyages créés avec les plus grands Chefs étoilés de la planète pour combiner deux passions très hédonistes : la gastronomie et la découverte.
Vous allez marcher dans leurs pas, rencontrer leurs fournisseurs, déguster les meilleurs vins, passer derrière les fourneaux, prendre les chemins de traverse et découvrir l’envers du décor !
Voyagez dans l’univers de grands étoilés Michelin selon vos préférences (location de voiture ou voiture avec chauffeur) et dans le confort d’hôtels de Charme ou de Luxe.
Émotion. Partage. Générosité.
Alors, quand partez-vous ?
Chef's Escape, ce sont des voyages entièrement privés, à vos dates, en couple, en famille ou entre amis,
le temps d'un week-end ou d'une semaine.
ITALIE
FRANCE
NORMANDIE
Romain Meder***
Dans l'ancienne propriété bucolique de Catherine Deneuve, le Chef se lance dans une nouvelle aventure symbolisée par Les Chemins, restaurant gastronomique d'avant-garde.
ALSACE
Olivier
Nasti**
Figure emblématique du Grand Est, aux pianos du Chambard, il puise dans le terroir de la route des vins d'Alsace pour sa cuisine créative.
SLOVÉNIE
GORIŠKA
Ana
Roš**
La cuisine de cette Cheffe autodidacte et engagée résonne comme un appel irrépressible d'aller découvrir son petit coin de paradis niché dans la vallée de la Soča. Dépaysant et étonnant.
La haute couture des voyages gastronomiques
Les voyages que nous vous proposons ont été soigneusement élaborés avec des Chefs étoilés Michelin
pour vous faire entrer dans leur univers. L’Hedonist serait ravi d’ajuster votre itinéraire
elon votre état d'esprit du moment, d'une occasion spéciale ou de vos passions.
Réservation de vos billets d’avion ou de train
Hébergement dans les hôtels de votre choix tout au long de votre échappée
Nuits supplémentaires avant ou après votre voyage
Continuation de votre voyage dans une autre région
Réservation de toutes vos tables pour une expérience gastronomique totale
Location de voiture vintage pour voyager grand style
Notre équipe de Travel Designers sera toujours à votre écoute pour personnaliser votre Chef’s Escape.